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净菜加工或又成农业创业者新宠儿
时间:2018-12-07 点击次数:1201

从2015年开始,半成品净菜就成为了农业创业圈的热点,谈论着多,但入局者少,且死伤惨重。

所谓“净菜上市”,即蔬菜市场提供无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的蔬菜。它不但意味着干净、安全,还将大幅减少城市生活垃圾。政府也对净菜行业有了新的认识,看来,未来的发展情景十分可观。净菜加工目前来说虽是蓝海,但也要注意以下2大问题,毕竟有创业者曾在这里入坑。净菜配送的成本一方体现在净菜的加工上,另一方面则是体现在冷链物流上。

净菜的加工主要包括买菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5个方面,想做好这5大方面,就要花费一定的人力和财力。在发展过程中,经营模式虽有转型,但是盈利模式依旧只有净菜配送这一种,比较单一。

目前,半成品净菜这个行业还很新,需要企业去烧钱培育市场。如果你想进军净菜行业,就要有整合资源的能力,而不是一个劲的去烧钱,可以与蔬菜种植企业、农产品初加工企业、冷链物流企业等进行合作,将他们原有的资源整合在自己的旗下。这样既能节约资金,还能带动相关企业的发展,增加净菜创业成功的几率,每个人的口味都不一样,喜好也不同,所以一定要丰富菜品。要有足够多的菜品来满足消费者的需求,同时更要经常更换菜单,才能保证复购率。在满足顾客的需求和增加顾客的复购率以后,再做其他努力,显然更容易成功。每个人的口味都不一样,喜好也不同,所以一定要丰富菜品。要有足够多的菜品来满足消费者的需求,同时更要经常更换菜单,才能保证复购率。在满足顾客的需求和增加顾客的复购率以后,再做其他努力,显然更容易成功。

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